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quinta-feira, 2 de junho de 2011

Salada de Camarão com Molho de Manga e Papaya






Ingredientes:

8 camarões com rabo
¼ de mamão papaya picado
½ manga picada
Folhas de hortlã
Folhas de manjericão
Sal
azeite
Pimenta do reino
Suco de limão
8 folhas de chicória frise


Modo de preparo:

Corte a manga e o mamão em cubos bem pequenos, junte o sal, pimenta, as folhas de hortelã, manjericão , umas gotas de limão a pimenta e o azeite, misture . Reserve.


 


Tempere os camarões com sal e pimenta, grelhe.



Monte a salada.




2 comentários:

  1. Huumm!,,, delicia farei neste fim de semana. Quantas porções?

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  2. Essa quantidade são pra 4 porções.
    Abraço

    Liliane

    ResponderExcluir

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