Ingredientes:
100 g de açúcar
25 g de açúcar
mascavo200 g de farinha de trigo
100 g de manteiga
Uma pitada de sal
½ colher (café) de fermento químico
Duas pitadas de noz moscada
1 colher (café) de canela em pó
20 ml de leite
1 ovo
Modo de
preparo:
Misture o açúcar,
o açúcar mascavo, a farinha de trigo e a manteiga até obter uma mistura de consistência esfarelada. Acrescente o sal,
o fermento, a noz-moscada e a canela. Junte o leite e o ovo e misture até que a
massa fique homogênea , mas sem trabalhá-la
demais.
Preaqueça o forno a 175 c . Forre uma assadeira com papel manteiga. Abra a massa do biscoito sobre um filme e corte com cortadores do formato que preferir. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.