Ingredientes:
2 xícaras de chá de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó ( do Padre)
1 colheres (sopa) de Nescau ou Toddy
1 colher (sobremesa) de maisena
100 gr de chocolate meio amargo derretido
½ xícara de creme de leite
Cardamomo em pó (opcional)
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho Maria, acrescente o creme de leite e misture bem, até ficar homogêneo.
Dissolva a maisena no leite. Em uma panela adicione o leite, o chocolate em pó, o Nescau ou Toddy, e o chocolate derretido, leve ao fogo até ficar cremoso. Quando for servir, salpique o cardamomo em pó.
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