Camarão na Casquinha

Ingredientes:

1 kg de camarão  (camarão pequeno )
1 tomate sem semente e sem casca picado
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de azeite
3 colheres ( sopa) de requeijão cremoso.

Modo de preparo:

 Tempere o camarão com sal e pimenta.

Refogue a cebola no azeite, até ficar transparente.

Adicione o tomate, mexa um pouco e deixe cozinha uns 5 minutos.
Coloque o camarão e deixe cozinhar até começar a mudar de cor, não deixe cozinhar muito
se não fica duro.

Acrescente o requeijão e misture.

Coloque o creme de camarão em um rechaud, para que permaneça aquecido, sirva com casquinhas.

Um beijo e curtam bem o fim de semana.