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terça-feira, 26 de julho de 2011

Frutas Vermelhas em Doce Nuvem





Ingredientes:


10  morangos
1 kiwi
10 amoras
1 limão
2 colheres (sopa) açúcar confeiteiro

Para o creme
250 ml de creme de leite fresco
2 colheres (sopa) de creme de ricota
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
Canela em pó
Cardamomo em pó (opcional)


Modo de preparo das frutas:
Pique os morangos , coloque em uma vasilha o morango, com o suco de 1 limão, e o açúcar de confeiteiro, tampe e leve a geladeira.
Pique o kiwi. Reserve.

Modo de preparo do creme:
Bata na batedeira o creme de leite com o açúcar até ficar firme, adicione uma pitada de canela, uma pitada de cardamomo e a ricota, bata até misturar todos os ingredientes.

Na hora de montar as taças, adicione o kiwi e a amora.

Você pode montar as taças de várias formas:

- Coloque o creme em baixo e as frutas picadas por cima.



- Coloque só as frutas e sirva com o creme a parte.



- Coloque granola, o creme e as frutas.



4 comentários:

  1. adorei a sugestão e bem fresquinho :)

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  2. Que bom...um beijinho

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  3. Uaaaal !!!!!! Que boa idéia .

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  4. Fico feliz, de vc ter gostado dessa idéia...
    Beijinho

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