Tomatinho Uva ao Perfume de Ervas

Ingredientes:

2 caixinhas de tomate uva

3 dentes de alho
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
Alecrim  ( 1 colher de sopa)
Manjericão ( 1 colher de sopa)
Pimenta calabresa a gosto
Sal
Pimenta do reino
Orégano
Azeite
Açúcar para salpicar

 

Modo de preparo:

Lave os tomates e seque-os.

Coloque os tomates em uma assadeira junto com os 3 dentes de alho inteiro descascados, tempere com azeite, sal, pimenta do reino, orégano, pimenta calabresa, manjericão, alecrim, salpique com açúcar , junte as azeitonas e leve ao forno por 40 minutos.

 

 

 

Guarde na geladeira em um recipiente fechado, sirva com torradas.