Torta de Morango

Ingredientes:

2 latas de leite condensado,
1/4  xícara de leite com 2 gotas de baunilha
1 colher (sopa) manteiga
bolacha champanhe com açúcar refinado (1 pacote)
1 caixa de chantilly
2 caixas de morango picados


Para o crocante de castanhas:


2 xícara de açúcar
1 xícara de castanhas sem sal picadas


Modo de Preparo:


Faça um brigadeiro branco com o leite condensado, manteiga e o leite com baunilha. Reservar.
O brigadeiro fica mais mole.
Bater o chantilly, de acordo com as instruções da embalagem. Reservar.
Derreta o açúcar, quando estiver derretido junte as castanhas, coloque sobre uma pedra untada ou papel manteiga, deixe secar, quando estiver seco embrulhe em um guardanapo de pano e quebre com um martelo de cozinha em pedaços pequenos, está pronto o crocante de castanhas.


Montagem:


Coloque primeiro o brigadeiro, a bolacha (partida), o morango, chantilly e o crocante , faça as camadas, por último coloque o chantilly. Decore com morango e crocante de castanhas.


Dica: Essa sobremesa pode ser montada individualmente ou em taças maiores.